Polsk mat kottratter

Vårt kök är inte det minsta, och sedan på grund av det stora antalet kött vi hittar i den. De är på ett sätt kärnan i bra, polska, hemlagad matlagning.

Organiserande organ är inte den enklaste uppgiften. Visst har alla stött på ett köttigt eller hårt kött. I vilket kök som helst ska det vara ett föremål som skyddar oss mot köttmishandlingar - en köttkross. Det är vanligtvis gjord av flera dussin små blad inbäddade sida vid sida. Denna gadget används för att försiktigt sticka kött utan att krossa senor. Perfekt för alla typer av kotletter eller biffar. Klingorna där köttkvarnen är ordnad bör vara gjord av speciellt rostfritt - inte bara för varans hållbarhet utan också för hygien och funktionalitet. Hela resten av huset är vanligtvis gjord av en konstgjord kropp. Köttet, som punkterades med en kross, bevarar naturliga juicer inuti, vilket innebär att även efter stekning får vi saftigt, mjukt kött. Värmebehandlingsprocessen i sig utförs jämt och mycket snabbare. På samma sätt förkortas marineringstiden avsevärt.

Dessutom kan vi få kryddor som sprinklade med kött, upptäckt i djupet, vilket kommer att bidra till den oöverträffade smaken av kött. En krossare är ett bra alternativ till en klassisk pestel. Köttberedningsprocessen slutar inte bara mer effektivt utan också tystare. För hemanvändare är detta ett betydande energibesparing. Crusher, obetydlig storlek är mycket behövs, även stark, det är lätt att tvätta under varmt vatten, men inte allt kan sättas i diskmaskinen. I den sista förpliktelsen är det värt att lära känna bruksanvisningen. Med handtvätt rekommenderas försiktighet - knivarna kan enkelt skära oss! En kroppskross är en oskiljaktig kamrat av många professionella kockar, men mer och damerna i huset som vet att vi kommer att förbereda mjukt och fullt kött med denna enkla rutt.